Abierto de abril a octubre

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Sobre la base del mejor precio

No hay disponibilidad.
De 04/12/2023 en 05/12/2023
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Les Ganivelles, restaurante responsable en Saint-Cyprien, productos ecológicos y locales.

Abierto por la noche (a la carta)

La saveur de l'instant

Découvrez l’ambiance unique du restaurant Les Ganivelles, son cadre exceptionnel, le travail délicat de son chef… Et goûtez dès à présent un moment unique de partage de saveurs. 

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Bienestar, vivir bien, comer bien

Les Ganivelles, restaurant à Saint-Cyprien

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El restaurante responsable

Un deseo, una necesidad, un planteamiento

El chef del restaurante Les Ganivelles de Saint-Cyprien ha optado por una cocina que "gusta" tanto como "sienta bien". Mediante la revisión de los platos vegetales, la renovación de las combinaciones y los sabores, y la preferencia por los productos ecológicos y locales (a menudo procedentes de los mercados de Saint-Cyprien), propone un menú sabroso y sano, en el justo equilibrio entre placer y bienestar. Una cocina natural, evidentemente mediterránea, viva y colorista como el sur, finamente trabajada para hacerse notar.

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Horario gastronómico

. El desayuno (muchos productos ecológicos) se sirve de 7.30 a 10.30 en el bufé y en su habitación.
. El almuerzo se sirve en el restaurante de 12.30 a 15 h (a la carta Midi des Ganivelles).
. La cena se sirve en el restaurante de 19.00 a 21.15 h (a la carta).
. Grab'n Go a 6 € para llevar en bolsa kraft a partir de las 7 h (bebida caliente, bollería o fruta ecológica).

> Ver la carta de desayunos

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Cestas de picnic

Para un paseo en bicicleta para descubrir Saint-Cyprien y sus alrededores, un día de playa o un picnic en plena naturaleza, el restaurante le preparará su cesta gastronómica. Para llevar, pídala la víspera en recepción, Les Bulles "Pic-Nic": 16 €.

Bocadillo clásico "Le Français" (jamón, mantequilla, pepinillos) o "Le Catalan" (jamón serrano, tome des Pyrénées) o "Bowl maison" à la façon du Chef. Acompañado de patatas fritas vegetales, queso o producto lácteo, fruta de temporada y una botella de agua.

Cesta regional "Le Catalan": 30 €, un embutido local, un queso local, una botella de vino regional (75 cl), pan de payés ecológico, una delicatessen local.

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Les Bulles de Mer es un hotel, residencia, spa, restaurante y sala de seminarios (para eventos de negocios o privados) situado en Saint-Cyprien (ver cómo llegar aquí). Ofrece una amplia gama de actividades. En estas páginas encontrará noticias y

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