Ouvert d'avril à octobre

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Du 22/05/2024 au 23/05/2024
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Les Ganivelles, restaurant méditerranéen à Saint-Cyprien, produits locaux et de saison

Ouvert le midi de12h à 14h30

et le soir de 19h à 21h

(le bar est ouvert toute la journée + snacking après-midi)

la carte

La saveur de l'instant

Découvrez l’ambiance unique du restaurant Les Ganivelles, son cadre exceptionnel, le travail délicat de son chef… Et goûtez dès à présent un moment unique de partage de saveurs. 

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Bien vivre, bien manger

Les Ganivelles, restaurant à Saint-Cyprien

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Fête des Mères 

Célébrez la fête des mères au restaurant Les Ganivelles. Laissez-vous séduire par notre menu spécial élaboré avec soin par notre chef, offrant une explosion de saveurs et de créativité. Des plats raffinés mettant en valeur les produits du terroir vous attendent pour une expérience culinaire inoubliable.

 

Réservez dès maintenant pour partager un moment délicieux en famille et profitez d'une coupe de champagne offerte !

 

De plus, toutes les mamans bénéficieront d'une séance d'hydrojet (17 mins) offerte, valable du 27/05/2024 au 03/11/2024.

Je découvre le Menu
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Le restaurant méditerranéen

Une cuisine d'ici et d'ailleurs

Alexandre Bolteau, le Chef du restaurant Les Ganivelles à Saint-Cyprien et membre  Toque blanche du Roussillon, élabore une cuisine gourmande, fusion de saveurs méditerranéennes : ceviche de poissons aux agrumes, fish and chips en panure de bière, pulled pork burger au tzatziki... Crus marinés, mijotés, frits, à la planxa, ou avec des associations audacieuses, nos produits sont sélectionnés et cuisinés avec soin sur place au gré des saisons.

voir la carte
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Les heures gourmandes

. Le déjeuner est servi au restaurant de 12h00 à 14h30 (à la carte)

. Le dîner est servi au restaurant de 19h à 21h15 (à la carte)



> Voir la carte du petit déjeuner

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Les paniers "Pic-Nic"

Pour une randonnée à vélo à la découverte de Saint-Cyprien et ses alentours, une journée plage ou un pique-nique nature, le restaurant prépare votre panier gourmand. À emporter, sur commande la veille à la réception, le "Pic-Nic" Les Bulles : 16€

 

Sandwich classique "Le Français" (jambon, beurre, cornichons) ou "Le Catalan" (jambon Serrano, tome des Pyrénées) ou "Bowl maison" à la façon du Chef. Accompagné de chips de légumes, fromage ou produit laitier, fruit de saison, bouteille d'eau.

 

Panier régional "Le Catalan" : 30€, un saucisson de pays, un fromage du terroir, une bouteille de vin régional (75 cl), pain de campagne bio, une gourmandise locale.

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L'établissement Les Bulles de Mer regroupe hôtel , résidence, spa, restaurant et salle de séminaires (événements professionnels ou privés) et se situe à Saint-Cyprien (voir l'accès ici). De nombreuses activités sont à votre disposition. Actualités et offres sont disponibles dans ces pages.

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